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九江首家香豬養(yǎng)殖基地落戶彭澤青山好處惟彭澤，彭澤秀山在十嶺。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境將贛北江南小鎮(zhèn)九江市彭澤縣上十嶺墾殖場裝扮得分外艷麗，這里常年是青山環(huán)繞，碧水悠悠，物產(chǎn)豐富，是養(yǎng)殖香豬的理想之處，九江首家香豬養(yǎng)殖基地就落座在該場的蘆豐分場三角村。 香豬是一個(gè)具有悠久的飼養(yǎng)歷史和穩(wěn)定的遺傳基因、且品質(zhì)優(yōu)良而珍貴稀有的地方小型豬品種。香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓;飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng);成年最大個(gè)體45KG左右， 香豬以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。 香豬又名“迷你豬”，其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬，和靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬最為著名，香豬特點(diǎn)概括為“一小、二香、三純、四凈”。 一小，其體型矮小靈巧。6-7斤，10來斤的小豬，早熟，二、三個(gè)月即成佳品。 二香，其肉嫩味香，肉質(zhì)細(xì)嫩，味帶醇香，湯清甜，進(jìn)口齒頰留芳，回味深長，素有“一家煮肉四鄰香” 、“頰齒余香三日長”之美名。 三純，其基因純合。近親繁殖，使其基因高度純合且最近似人類基因，有極高的醫(yī)用研究價(jià)值。 四凈，其純凈無污染。香豬產(chǎn)地山清水秀，無任何工業(yè)污染，其飼養(yǎng)以放牧野食為主，決不喂配合飼料，肥壯素等，為絕對(duì)純凈無污染的綠色食品。 為了滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钚枨?, 年僅34歲卻 有著十多年養(yǎng)殖瘦肉型牲豬經(jīng)驗(yàn)的朱含兵總經(jīng)理放眼市場,,通過學(xué)習(xí)考察,結(jié)合本地的自然優(yōu)勢,決定籌建九江首家香豬養(yǎng)殖基地,在當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀窒?成立了九江天一香豬養(yǎng)殖有限公司,租賃山地兩百佘畝,自籌資金25萬元,于2012年3月開始投建,共建豬舍五棟,分別為配種舍、產(chǎn)子舍、保育舍、放養(yǎng)舍等,總建筑面積達(dá)1600多平方米.2013年4月分別從廣西河池、貴州凱里引進(jìn)斑馬香豬、從江香豬等種豬40頭.經(jīng)過一年多來的精心養(yǎng)殖,現(xiàn)己發(fā)展到種豬150頭,年產(chǎn)小豬2000多頭,目前存欄豬1500頭,長勢良好.成品豬除本地銷售外,還銷往鄰近市景德鎮(zhèn)、安徽省的東至、安慶、池州等地。 該公司現(xiàn)有職工7人，技術(shù)員1人，為了確保香豬的健康生長發(fā)展,讓消費(fèi)者吃的放心滿意,公司建立了嚴(yán)格的蓄禽標(biāo)識(shí)、養(yǎng)殖檔案,制定了科學(xué)有效的規(guī)章管理制度,如:檢疫申報(bào)、消毒、疫情報(bào)告、無害化處理、免疫等制度。 |